- Rau tiến vua hay một số nơi còn gọi là rau cải thơm, rau ngó xuân có tên tiếng Anh là Dried Mountain Jelly Vegetable hay Gongcai. Loại rau này thường được sử dụng phần thân làm thực phẩm, thay vì sử dụng phần lá. Cây khi phát triển thường có chiều cao từ 50 – 120 cm, lá hình tù có màu xanh nhạt, thịt thân cây có màu xanh nhạt và mềm.
- Hạt giống rau tiến vua có sức chống chịu tốt, có khả năng sinh trưởng và phát triển khá cao. Hạt giống dễ vận chuyển, các kỹ thuật trồng và chăm sóc rau tại nhà đơn giản dễ thực hiện. Đặc biệt rau tiến vua được đánh giá là loại rau dễ ăn, bổ dưỡng được mọi người yêu thích thời gian gần đây.
- Rau tiến vua có thể chế biến cả khi là rau tươi và khô đều rất ngon. Khi phơi khô rau rất giòn, là nguyên liệu của các món vô cùng hấp dẫn và đa dạng.
Thông số kỹ thuật hạt giống rau tiến vua
- Mã/ tên sản phẩm: Hạt giống rau tiến vua
- Tên loại cây: Cây rau tiến vua
- Xuất xứ: Việt Nam
- Màu sắc: Xanh
- Số hạt/gói: 1500-2000 hạt
- Nhiệt độ bảo quản: 18 – 25 độ C
- Mùa vụ: Quanh Năm
- Phủ khi gieo hạt: Phủ một lớp đất mỏng
- Thời gian nảy mầm: 1 – 2 tuần
- Tỷ lệ nảy mầm: >90%
- Thời gian thu hoạch: Sau 3 – 4 tháng
Cách ủ hạt giống rau tiến vua
- Để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm tốt nhất, nên ngâm hạt giống với nước ấm trong 1 – 2 tiếng trước khi gieo trồng.
Cách gieo trồng chăm sóc
- Để trồng rau tiến vua thuận lợi, thu được rau năng suất và chất lượng cần chú ý đến một vài yếu tố sau đây:
Thời vụ
- Rau tiến vua ưa lạnh, vì thế mùa vụ thích hợp là vụ Đông Xuân hoặc Thu Xuân. Khi thời tiết mát mẻ độ ẩm cao sẽ giúp rau phát triển tốt nhất.
Đất trồng
- Đất trồng cần có hệ thống thoát nước tốt, đảm bảo độ tơi xốp và chất dinh dưỡng. Có thể sử dụng thêm phân hữu cơ, tro, mùn cưa, xơ dừa,… nhằm tăng độ sinh dưỡng cho đất.
- Nếu trồng ở thùng xốp diện tích nhỏ, có thể tham khảo mua các loại đất trộn sẵn.
Gieo hạt và tỉa cây
- Rải trực tiếp hạt giống rau tiến vua đã ngâm xuống đất. Nên rải đều tay tránh rải dày một chỗ khiến cây chen chúc khó phát triển.
- Sau khi gieo hạt nên phủ lên một lớp đất mỏng để che phủ hạt. Không phủ đất quá dày khiến hạt không nhận được ánh sáng để nảy mầm.
- Khi gieo hạt giống xong cần chú ý cung cấp đủ nước đảm bảo tốt độ ẩm cho cây. Sau khoảng 1- 2 tuần hạt giống sẽ nảy mầm thành cây con.
- Khi cây con lớn, ta tiến hành tỉa cây để trồng. Đào các hố trồng cây sâu từ 5 – 10 cm, khoảng cách giữa các cây là 20 cm để cây có đủ không gian phát triển tốt nhất.
Chăm sóc
- Nhiệt độ phát triển tốt nhất của rau tiến vua là 16 – 21 độ C. Vì vậy nên hạn chế trồng vào mùa hè sẽ làm giảm năng suất chất lượng gieo trồng.
- Sử dụng phân NPK để bón thúc, nên pha loãng với nước trước để tưới cho cây là lý tưởng nhất. Thường xuyên làm cỏ và tưới đủ nước 2 lần/ngày.
Cách thu hoạch
- Sau khoảng 2 tháng ta có thể thu hoạch lá để sử dụng. Sau 3- 4 tháng thì có thể thu hoạch thân.
