Từ lâu mọi người đã biết đến bắp cải tím với nhiều công dụng đối với sức khỏe. Chúng có vị rất ngon lại dễ ăn. Tuy nhiên thì trong cuộc sống ngày nay, con người vì lợi nhuận mà đôi khi quên đi cái tâm của mình.
Trên thị trường đã có rất nhiều trường hợp bắp cải giả, hay cải bị nhuộm màu tẩy màu. Chính vì thế mà để đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như sức khỏe của gia đình bạn thì bạn nên mua hạt giống bắp cải tí hon tím về để trồng.
THÔNG TIN CẦN BIẾT VỀ BẮP CẢI TÍ HON
➡️ Có tên gọi tiếng anh là Brussels, đây là một loại nằm trong nhóm Gemmifera của họ bắp cải. Đây là một trong những giống cải đặc biệt, kích thước nhỏ xíu chỉ từ 2.5 đến 4 cm. Sở dĩ có tên là Brussels bởi vì nguồn gốc của nó là từ Brussels, Bỉ và từ lâu đã rất phổ biến và được ưa chuộng tại đây.
➡️ Mỗi một cây có thể cho ra đến hơn 100 chiếc bắp cải khác nhau .Chúng chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng như là vitamin K, acid folic.
➡️ Vì thế mà cứ 100 gam có thể cung cấp cho cơ thể bạn được 194 mcg vitamin K. Acid folic trong cải còn có tác dụng giúp cải thiện trí nhớ của bạn, giúp não bạn luôn hoạt động một cách nhạy bén.
- Bạn có thể dùng loại bắp cải này để chế biến các món ăn như là làm salad, các món xào, hoặc các món xiên nướng đều sẽ ngon tuyệt. Chúng còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, nó giúp ngăn ngừa ung thư và chống lại lão hóa vô cùng hiệu quả.
- Bắp cải tí hon tím thường rất dễ trồng ngay cả vào mùa đông giá rét. Cách trồng vô cùng đơn giản và hạt giống của cũng rất dễ mua. Bạn có thể tìm mua tại các siêu thị. Hãy tự trồng và thưởng thức thành quả của mình. Sẽ rất thú vị mà lại luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thời điểm thích hợp nhất để bạn gieo hạt giống chính là vào khoảng tháng 9 và tháng 10. Vì đây được coi như là thời điểm phù hợp nhất để bạn gieo hạt. Chỉ sau khoảng 3 đến 5 tháng thì bạn đã có được thành quả rồi đó. Lúc này chỉ cần tận hưởng mà thôi.
CÁCH GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG BẮP CẢI TÍ HON
Chọn hạt giống tốt:
- Để đạt được hiệu quả gieo trồng một cách tốt nhất thì trước tiên bạn cần phải biết cách lựa chọn hạt giống bắp cải tí hon tím thật đúng vì nó chính là một trong những yếu tố thiết yếu nhất của quá trình trồng.
- Nếu như bạn muốn loại rau mình trồng đạt chất lượng thì buộc bạn phải lựa chọn chuẩn. Vậy hạt giống chuẩn ở đây là như thế nào? Bạn hãy chọn những loại hạt thật tròn và đều, như thế thì tỷ lệ nảy mầm có thể đạt được 90%.
- Ngoài ra bạn cũng nên đến các cửa hàng hay siêu thị uy tín để mua được hạt giống đảm bảo yêu cầu chất lượng.
Thời gian gieo hạt:
- Như chúng tôi đã nói ở bên trên thì thời gian gieo thích hợp nhất đó là vào tháng 9 và tháng 10 hằng năm. Ánh sáng và nhiệt độ thích để gieo trồng là từ 15 đến 20 độ C.
- Tuy nhiên thì giống cải này rất dễ sống nên nó có thể chịu được điều kiện lạnh trong các mùa đông, xuân. Vì thế bạn không cần phải quá lo lắng.
Chọn đất trồng:
- Loại đất thích hợp nhất để trồng loại bắp cải này là đất thịt nhẹ, đất phù sa hay là cát pha. Các loại đất này thường sẽ phải tơi xốp, giàu chất dinh dưỡng. Nếu như bạn không thể tự tìm được những loại đất có chất lượng thì bạn có thể qua các cửa hàng để mua.
Hướng dẫn gieo hạt:
- Để đảm bảo được hiệu quả nảy mầm thì bạn nên ươm các hạt giống trong khay ươm hạt trước, sau đó rồi bạn mới đem đi gieo.
- Chú ý rằng các hạt này phải được phủ kín đất và tưới nước bằng vòi hoa sen thật nhẹ nhàng. Chỉ sau 2 – 3 tuần là bạn đã thấy cây ra khoảng được 6 – 7 lá rồi đó, bạn chọn những cây khỏe mạnh rồi cắt tỉa ra để trồng chậu là được.
HƯỚNG DẪN CHĂM SÓC HẠT GIỐNG BẮP CẢI TÍ HON
Cách chăm sóc loại cải tí hon tím này rất đơn giản, chú ý tưới nước cho nó ngày 2 lần vào sáng và tầm chiều mát trời, bón thêm phân và các chất dinh dưỡng để dảm bảo cho cây luôn khỏe mạnh. Sau khoảng 3 đến 5 tháng thì bạn đã có thể thu hoạch rồi đó. Chúng có hình dáng dài và trung bình từ 80 cho đến 120 cm. Mỗi cây như vậy thường sẽ cho bạn hơn 100 chiếc bắp mini khác nhau.
Ngoài bắp cải tí hon, bạn có thể trồng thêm các loại bắp cải khác như: bắp cải chịu nhiệt, bắp cải tím, bắp cải cảnh
