HẠT GIỐNG TAM GIÁC MẠCH. Tam giác mạch với vẻ đẹp được mệnh danh là mong manh của núi rừng Tây Bắc, nay đã được gieo trồng trên nhiều tuyến phố giữa lòng đô thị. Tam giác mạch, hay còn có tên khác là Mạch Ba Góc, Kiều Mạch, là loại hoa thân cỏ được bà con vùng cao các tỉnh Lào Cai, Hà Giang, Cao Bằng gieo trồng nhiều trên các vách núi và thung lũng.
Hình ảnh bao bì hạt giống thực tế
Hạt giống hoa Tam giác mạch được trồng giữa hai vụ ngô – rau cải để bổ sung thêm lương thực dự trữ, dùng làm bánh, nấu rượu cho cả gia đình.Ngày nay tam giác mạch chủ yếu được dùng để chăn nuôi gia súc, và làm thuốc trong đông y.
Truyền thuyết kể rằng, những bông hoa nhỏ bé với những chiếc lá xanh non đã giúp cứu đói cho cả dân làng khi vụ mới chưa tới, cơn lũ vừa qua. Dân làng kháo nhau hạt tam giác mạch do các nàng Tiên cho nảy mầm từ mày lúa, mày ngô, nên được gọi là mạch; hạt mạch có hình tam giác nên cái tên“tam giác mạch” ra đời.
Hạt giống Tam giác mạch là loại cây lương thực thuộc họ đậu (Fabaceae), có vòng đời khoảng 1 tháng. Ban đầu hoa có màu trắng hoang dại, sau chuyển sang phớt hồng, ánh tím và cuối cùng là đỏ sậm quyến rũ.
Chính bởi vẻ đẹp mỏng manh sương khói giữa núi rừng của loài hoa tam giác mạch đã làm say lòng bao người yêu hoa, khiến rất nhiều người tìm cách gieo trồng hạt giống loài hoa này để đem đến chút phong vị vùng cao lung linh mà nhiều màu sắc cho ngôi nhà đô thị.
GIÁ TRỊ VÀ LỢI ÍCH CỦA TAM GIÁC MẠCH
Trong hạt tam giác mạch có các thành phần như sau: Tanin: 2,42%; Flavonoid tổng số: 2,41%; (trong 100g có 43,52 g Hydratcacbon; 9,77g Protein; 2,08 g Chất béo; 15,56 mg Chất xơ; 0,13 mg Inositol; 36,5 mg Lysine; 102 mg Threonin; 18,07mg Tryptophan; 22,64 mg Fe; 4,3mg Kẽm; 0,08mg Selen).
Chất Tanin trong tam giác mạch có tác dụng kháng khuẩn nên dùng làm thuốc súc miệng khi niêm mạc miệng, họng bị viêm loét; có tác dụng chữa viêm ruột, tiêu chảy, ngộ độc đường tiêu hóa.Tanin còn có tác dụng làm đông máu nên dùng đắp lên vết thương để cầm máu, chữa trĩ, rò hậu môn.
Hằng năm, khi tiết trời se se lạnh, những đợt gió mùa đầu tiên bắt đầu thổi về, hoa tam giác mạch đồng loạt nở ngập tràn trên các thửa ruộng nơi cao nguyên đá khiến bao bạn trẻ háo hức từ vùng xuôi lên vùng núi để đắm chìm vào không gian ấy.
Tuy nhiên vẫn còn rất nhiều người chưa có cơ hội được ngắm loài hoa xinh đẹp này và mong muốn được tự tay gieo trồng hạt giống tam giác mạch tại nhà.
KỸ THUẬT GIEO TRỒNG HẠT GIỐNG TAM GIÁC MẠCH
▶️ Hạt giống : chọn mua hạt giống chất lượng, tỷ lệ nảy mầm cao tại các cửa hàng hoặc siêu thị chuyên cung cấp hạt giống uy tín. trong đó có Hạt Giống Khang Nông Seeds
▶️ Đất trồng: là loại cây không kén đất trồng, có thể phát triển ở những nơi địa hình hiểm trở hay vùng núi cao.Đất cần làm tơi xốp, diệt vi sinh vật có hại, lên luống và tưới ẩm trước khi trồng hạt giống tam giác mạch, có thể mua đất sẵn tại các cửa hàng cây trồng.
▶️ Thời điểm gieo trồng: tốt nhất là vào độ tháng Tám vì ở thời điểm này, các yếu tố về độ ẩm, ánh sáng sẽ thuận lợi nhất để cây phát triển và hạt giống tam giác mạch sẽ ra hoa khoảng 4-8 tuần sau đó.
▶️ Gieo trồng hạt giống
Ngâm hạt giống tam giác mạch trong nước ấm 2 tiếng, sau đó vớt ra, rải đều vào miếng vải hoặc tờ khăn giấy ăn mịn 2 lớp có thấm nước lạnh, gấp lại ủ ẩm trong vòng 2 ngày.
Sau khi ủ hạt giống tam giác mạch thì đem trồng vào cát đen ẩm, tưới bằng nước sạch hoặc nước vo gạo hàng ngày, hạt sẽ nhanh chóng nảy mầm và lên cây non.
KỸ THUẬT CHĂM SÓC HẠT GIỐNG TAM GIÁC MẠCH
▶️ Ánh sáng: Sau khi gieo trồng hạt giống tam giác mạch, để cây nơi râm mát, ánh sáng khuếch tán nhẹ. Lúc này cây khá yếu nên phải dùng cọc chống đỡ cho cây. Khi được nhận đủ ánh sáng và dinh dưỡng, tam giác mạch phát triển cứng cáp nhanh chóng.
▶️ Tưới nước: đều đặn hằng ngày nhằm tạo độ ẩm cho đất để cây tam giác mạch phát triển tốt. Nên tưới vào sáng sớm khi mặt trời mới lên, cây sẽ hấp thụ tốt, tránh tưới giữa trưa hay khi nắng gắt, cây sẽ bị héo và chết nhanh.
▶️ Bón phân: Không bón phân khi trồng hạt giống tam giác mạch bởi rễ hoa dễ bị tổn thương và gây chết cây. Khi cây lớn, hòa phân đạm với nước thật loãng, tỷ lệ 1 nắm nhỏ với 1 xô nước, rồi tưới cho tam giác mạch để kích thích sự phát triển của hoa. Nên bón phân ủ mục, phân chuồng là tốt nhất.
▶️ Chỉ sau khoảng hơn 1 tháng, cây hoa tam giác mạch sẽ cho cây tươi tốt và nhú hoa. Có thể để ngắm hoặc dùng kéo, dao sắc cắt hoa, lưu ý cắt nhanh và nhẹ nhàng để hoa không bị rụng cánh.
