Hạt giống rau cải mèo ngọt sinh trưởng khỏe,phat triển tốt, lá và thân không có lông tơ, không có vị đắng, vị ngọt thanh, chất lượng tốt, ít xơ, kháng bệnh mạnh, chịu đượ nhiệt, lớn nhanh, chiều dài lá khoảng 35cm, rộng 10 - 15cm, từ khi gieo đến khi thu hoạch lần đầu tiên 45 ngày, có thể trồng quanh năm.
Kỹ thuật gieo trồng hạt giống rau cải mèo đặc sản ngọt lành
Thời vụ gieo hạt giống rau cải mèo:
- Rau cải mèo có thể trồng được quanh năm ở những nơi vùng núi cao và nhiệt độ không quá 30 độ C. Càng mát mẻ thì rau cải mèo lại càng ngọt.
Gieo hạt giống cải mèo trái vụ: gieo từ tháng 4 đến tháng 7.
Gieo hạt giống cải mèo vụ sớm: Gieo hạt từ tháng 8, 9 và thu hoạch tháng 9 đến tháng 11
Gieo hạt giống cải mèo chính vụ: Gieo hạt từ tháng 10 - 11 thu hoạch vào tháng 11 đến tháng 1 năm sau.
Gieo hạt giống cải mèo vụ muộn: Gieo hạt từ tháng 11 - 12 thu hoạch vào tháng 1 đến tháng 3 năm sau.
- Lượng hạt giống 1000m2 cần 1kg hạt.
Chuẩn bị làm vườn ươm:
- Bà con cần làm đất kỹ, làm luống rộng từ 80 - 100cm, rải phân đều lên mặt luống và đảo đều đất với phân, lượng phân bón lót được sử dụng cho 1000m2 thì cần 600 - 800kg phân hữu cơ ủ hoai mục, 15kg super lân, 36 kg vôi bột.
- Sau khi xới đất trộn lẫn phân, vôi thì tiến hành làm nhỏ đất, cào xan phẳng bề mặt, vét đất rãnh lên và cào phẳng. Gieo hạt giống cải mèo đều lên đất, lượng hạt 1.5 - 2gam/m2, bà con nên trộn hạt với cát hoặc đất tơi gieo 2 lượt để hạt phân bổ đều trên mặt luống. Sau khi gieo xong thì hớt đất mỏng ở rãnh phủ lên bề mặt luống (chỉ một lớp đất cực mỏng hơi che hạt, không phủ đất dày), sau đó phủ một lớp rơm rối hoặc dạ băm , hoặc trấu lên trên bề mặt luống và dùng ô doa tưới ẩm.
- Sau khi gieo xong duy trì tưới 1 - 2 lần/ngày và giữ ẩm liên tục trong 3 - 5 ngày để hạt nảy mầm, khi hạt nảy mầm nhô lên mặt đất thì tưới ngày 1 lần hoặc 2 ngày 1 lần tùy điều kiện thời tiết.
- Khi cây con có từ 1 - 3 lá thật thì tiến hành tỉa bỏ cây bị xấu và cây bị bệnh thường xuyên, nên để khoảng cách cây 3 - 4cm, sau nhổ tỉa thì kết hợp bón thúc tưới bằng phân chuồng ngâm ủ và được pha loãng (có thể sử dụng nước tiểu đã ngâm ủ lâu ngày pha loãng để tưới). Lưu ý không tưới đạm ure.
- Tiêu chuẩn cây giống tốt là cây khỏe mạnh, không bệnh, phiến lá tròn, đốt không ngồng mà mập, lùn và có từ 5 - 6 lá thật.
Đưa cây ra vườn trồng:
- Đất trồng cần làm sạch cỏ, xới tơi xốp, làm luống rộng 0.8 - 1m, rãnh rộng 20cm, luống cao 15 - 25 cm.
Mật độ trồng cần lưu ý:
- Nếu trồng rau cải mèo trái vụ thì gieo vãi, tỉa cây, lượng hạt giống cần 1000m2 là 1kg
- Nếu trồng rau cải mèo vụ sơ,vụ chính và vụ muộn thì : Trồng 2 hàng/luống và trồng kiểu nanh sấu theo kích thước 50x50cm (hàng cách hàng 50cm, cây cách cây 50cm). Tương ứng 3200 cây - 3300 cây/1000m2.
Chăm sóc sau trồng:
- Sau trồng thì cần phải tưới đủ ẩm và cần tưới vào buổi sáng sớm và buổi chiều mát cho đến khi cây bắt đầu bén rễ và hồi xanh, đổ nước vào rãnh cho nước ngấm 2/3 rãnh rồi đổ tháo hết nước. Thường xuyên làm cỏ và tỉa bỏ lá già, lá bị sâu bệnh.
- Bón phân: Phân bón dùng cho cải mèo đó là phân chuồng hoai mục, kali, đạm, phân lân. Sau 10 – 15 ngày kể từ khi gieo trồng, pha kali và phân lân để bón cho cây. Tiếp đó 20 ngày, bón đạm cho cây phát triển. Khi cây có 2 - 3 lá thật tỉa bỏ cây xấu, cây bị bệnh. Cây con 18-20 ngày tuổi có thể nhổ trồng, trồng từng đợt riêng cây tốt và xấu để tiện chăm sóc.
- Trừ sâu hại: Cải mèo thường bị kiến tấn công. Lúc này dùng thuốc Basudin 10H (15-20g/10m2) để phun. Để trừ bọ nhầy, dùng thuốc: Rovral 50 WP, Viben-C 50 WP, lượng dùng 5kg/1kg hột.
Nếu cây con có dấu hiệu chết, dùng Moceren 25 WP (15g/8 lít), Rovral 50WP (20g/8 lít), Ridomil MZ 72 WP (15g/8 lít) để phun. Và nếu bị thối bẹ thì dùng Moceren 25 WP (25g/8 lít), Rovral 50 WP (20g/8 lít), Ridomil MZ 72 WP (15g/8 lít).
Thu hoạch
Cải gieo trực tiếp vào đấu, sau gieo 35-40 ngày cho thu hoạch; Cải cấy cây sau trồng 2,5-3 tháng ta có thể thu hoạch.
