Hạt giống rau cải đuôi phụng mizuna nhật bản sinh trưởng khỏe, thân cây màu trắng mảnh mai, lá xẻ màu xanh đậm ăn không hề hăng. Thường được dùng cho các món salad hoặc cũng có thể sử dụng trong các món xào, súp hoặc thêm vào các món khác sau khi nấu xong. Rau mù tạt mizuna có hàm lượng calo thấp và nhiều vitamin quan trọng như A, C, và K. Hạt giống rau mù tạt Mizuna phát triển tốt ở thời tiết mát mẻ, thời gian từ khi gieo tới khi thu hoạch khoảng 40 ngày.
- Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của hạt giống rau cải mizuna là 20 - 25 độ C trở lên, nếu nhiệt độ ban đêm ở dưới 15 độ C lá sẽ mọc chậm.
- Nhiệt độ nảy mầm từ 5 - 35 độ C, nảy mầm nhanh và tốt nhất ở 20 - 25 độ C thường nảy mầm từ 3 - 5 ngày sau gieo.
Gieo hạt giống cải mù tạt mizuna
- Cải mizuna rất dễ nảy mầm, và tỷ lệ nảy mầm cao, gieo hạt thành hàng cách nhau 1cm, sau gieo phủ một lớp đất vừa phải và tưới nước ẩm để giúp hạt nảy mầm tốt.
Thu hoạch rau cải mù tạt mizuna
- Có thể thu hoạch cải mizuna ở bất kể kích thước từ bé đến lớn. NÊn tỉa thưa dần và thu hoạch cây có chiều cao từ 15cm trở lên, hoặc 25 - 30cm với cây đang ở độ tuổi trung bình. Đối với cây trưởng thành có thể ăn lâu hoặc làm dưa chua cũng rất ngon.
