Húng chanh hay tần dày lá, rau thơm lùn, rau thơm lông, rau tần, dương tử tô, là cây thuộc họ Hoa môi, là loại cây thân thảo, cao khoảng 20 – 50 cm, lá mọc đối, khá dày cứng, giòn, mọng nước, mép khía răng tròn. Hạt giống húng chanh là một trong những hạt giống rau thơm được tìm mua và trồng nhiều do nhu cầu người tiêu dùng ngày một tăng.
Toàn cây có lông rất nhỏ và thơm như chanh nên được gọi là húng chanh. Lá có thể thu hái quanh năm và dùng tươi. Kỹ thuật trồng cây húng chanh rất đơn giản và không yêu cầu chăm sóc tỉ mỉ.
Chuẩn bị trước khi trồng:
Hạt giống húng chanh: tìm mua hạt giống húng chanh qua cửa hàng hoặc website của Khang Nông Seeds . Hoặc liên hệ qua điện thoại để đặt mua hàng từ xa.
Thời vụ trồng cây húng chanh: Thời vụ thích hợp để gieo hạt hay trồng cây húng chanh vào vụ Xuân. Sau tiết lập Xuân tiến hành gieo hạt để có cây con trồng tháng 3 đầu tháng 4 rau húng sẽ phát triển mạnh trong vụ Hè và vụ Thu.
Đất trồng và chọn giống cây húng chanh: Yêu cầu đất trồng húng chanh phải tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt, bạn đọc có thể mua đất trồng hay phân bón, dụng cụ trồng tại Vua Hạt Giống. Khi chọn giống cần chọn những cây sinh trưởng tốt, không mang mầm bệnh, thân to tròn, lá xanh tươi để làm giống. Chọn những cành có chiều dài từ 20 – 25cm để trồng.
Kỹ thuật trồng cây húng chanh
Kỹ thuật trồng cây húng chanh có thể bằng cách gieo hạt hoặc giâm cành. Nếu áp dụng gieo hạt cần xử lý bằng cách ngâm nước 2 sôi – 3 lạnh khoảng 40 độ C sau đó có thể đem gieo trực tiếp trên đất. Khi gieo, hạt giống được trộn đều với đất bột.
Có thể gieo vãi, gieo hạt giống theo hàng hoặc gieo hốc. Gieo xong, phủ một lớp rơm rạ mỏng để khi tưới đỡ bị nén đất và giữ được độ ẩm đất cho hạt mau nứt nang, mọc mầm. Khi hạt đã mọc mầm cần nhẹ nhàng lấy hết rơm rạ ra. Các mẹ ở thành phố ko có rơm rạ có thể dùng đất xơ dừa. Chú ý tưới nước hàng ngày, nên dùng bình phun dạng bình xịt. Trước khi ra ngôi, cần che đậy khi nắng to hoặc mưa to.
Đối với giâm cành tiến hành bằng cách ngắt cành có chiều dài 20 – 25 cm, sau đó lấp đất khoảng 1/2 – 2/3 chiều dài của cành, nén đất, lưu ý là uốn cong phần giâm dưới đất để tăng diện tích tiếp xúc với đất, cây mau ra rễ rồi lấp đất lại.
Chăm sóc cây húng chanh
Húng chanh là cây ưa ánh sáng khuếch tán nên cần đặt chậu trồng ở những nơi có nhiều ánh nắng. Vào mùa khô, thường xuyên tới tưới giữ ẩm cho cây. Tới mùa mưa, chú ý thoát nước để tránh tình trạng cây chết vì úng, để tránh úng ngập tốt nhất nên lên luống cao cho cây ngay từ đầu nếu trồng trong đất vườn.
Sau khi trồng húng chanh được khoảng 15 ngày thì tiến hành bón lót đợt 1 bằng phân hữu cơ, phân dê, phân bò, phân trùn quế… Ngoài việc bón phân, bạn cũng phải chú ý tới việc làm cỏ cho cây.
Thu hoạch cây húng chanh: Trồng húng chanh chỉ khoảng hơn 1 tháng là đã có thể cho thu hoạch. Nếu cần ít thì tỉa cành già để lại cành non, nếu cần nhiều thì cắt cá cây, chỉ chừa gốc dài khoảng 5cm để cây có thể tái sinh.
Sau khi thu hoạch, nếu muốn cây tiếp tục phát triển tốt cần tưới nước, bón phân chu đáo để cây có thể phục hồi nhanh. Ngoài được làm gia vị thì húng chanh còn có tác dụng chữa bệnh giải cảm, sát khuẩn, khử độc.
Hoặc trồng húng chanh trong đất vườn
Bên cạnh đó, mùi thơm dịu nhẹ của húng chanh còn có tác dụng đuổi muỗi rất hiệu quả. Lá Húng Chanh bên cạnh các loại rau quen thuộc như rau thơm, rau mùi, xà lách đã và đang dần trở nên quen thuộc với nhiều người Việt Nam vì được ăn kèm như rau sống cùng với nhiều món ăn đặc sản. Cùng mua hạt giống và tìm hiểu cách trồng loại cây có nhiều lợi ích này để trồng rau sạch tại nhà hoặc trồng để thu hoạch đem bán.
