Tỏi tây (boa rô) được xem như một phương thuốc quý trong căn bếp gia đình, không chỉ tạo nên vị đặc biệt cho các món ăn, tỏi tây cũng là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất rất có lợi cho sức khỏe.
ĐẶC ĐIỂM TỎI TÂY ( BOA RO)
- Cùng với hành, tỏi và kiệu, tỏi tây (boa ro) là cây gia vị thân thảo, lá dẹp thuộc họ hành. Lá và củ dùng làm thức ăn.
- Tỏi tây có thuộc tính kháng khuẩn, kháng vi-rút, kháng nấm, giàu axit folic, canxi, kali và vitamin C, sắt, Vitamin A và K, niacin, riboflavin, thiamin, magiê và nhiều loại vitamin, khoáng chất khác.
- Hạt giống tỏi tây ưa trồng nơi khí hậu mát, chịu lạnh. Nhiệt độ cần thiết để cây sinh trưởng và phát triển là 18-20 độ C. Nhiệt độ cần thiết cho quá trình tạo củ là 20-22 độ C.
LỢI ÍCH CỦA TỎI TÂY
- Tỏi tây chủ yếu được các chị em nội trợ dùng làm rau gia vị trong nhiều món ăn, tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt. Một số món ngon từ tỏi tây có thể kể ra gồm:
Bò xào boa rô
Đậu hũ tẩm tỏi tây
Tỏi tây trộn cay
Hành boa rô nhồi thịt hấp
Bì cuốn chay….
PHƯƠNG PHÁP TRỒNG HẠT GIỐNG TỎI TÂY
- Chuẩn bị gieo trồng
Thời vụ trồng: gieo trồng hạt giống tỏi tây vào tháng 9 – 10 và thu hoạch tháng 11 -12. Hoặc có thể lựa chọn gieo từ tháng 2 – 3 và thu hoạch vào tháng 4 – 5.
Đất trồng: hạt giống tỏi tây ưa đất giàu mùn, tơi xốp, mềm. Đất cần thoát nước tốt, không chua, bổ sung thêm trấu mục, phân chuồng hoai để tăng độ tơi xốp, pH từ 6 – 6,5. Nếu trồng hạt giống tỏi tây tại nhà với chậu trồng rau thì dùng đất Tribat với đất phù sa trộn trấu hun sẽ tốt nhất.
Hạt giống: tìm mua tại website hạt giống khangnongseeds.vn để được cung cấp hạt giống chất lượng tốt, giá cả hợp lý
- Gieo trồng hạt giống tỏi tây (boa ro)
Cây tỏi tây được gieo bằng hạt sau đó nhổ cây con đem đi trồng hoặc có thể dùng nhánh để trồng.
+ Ngâm hạt giống tỏi tây trong nước từ 3 – 4 giờ sau đó vớt ra để ráo, bọc vào miếng vải ẩm để trong tủ mát. Mỗi ngày thực hiện quy trình này 1 lần. Thời gian ủ hạt và tưới ẩm thường kéo dài 4 – 5 ngày, khi hạt nứt nanh thì đem gieo.
+ Tưới ẩm đất và gieo hạt giống tỏi tây, tỷ lệ 1g/0,5m2. Sau khi gieo thì rắc một lớp đất bột mỏng lên hạt rồi dùng rơm rạ băm nhỏ phủ đều luống và tưới ẩm ( 1-2 lần/ngày), đảm bảo đất luôn ẩm để hạt giống tỏi tây có điều kiện tốt nảy mầm.
+ Sau khoảng 25 – 30 ngày gieo trồng hạt giống tỏi tây, cây sẽ mọc 2 – 3 lá, cần tỉa bớt những cây không đạt tiêu chuẩn, cây kém phát triển. Trồng cây tỏi tây vào buổi chiều mát và trồng theo khoảng cách mỗi cây và mỗi hàng cách nhau từ 8 – 10cm.
PHƯƠNG PHÁP CHĂM SÓC CÂY TỎI TÂY
- Tưới nước hằng ngày để giữ ẩm đất. Trong giai đoạn tỏi tây còn non nên thường xuyên nhổ cỏ dại bằng tay, vun xới kết hợp bón thúc cho cây tỏi tây phát triển thuận lợi.
- Không nên bón nhiều phân sẽ làm cây bị cháy lá, bón thúc cho cây bằng phân đạm pha loãng với nước rồi tưới cho cây khoảng 3 – 5 đợt, mỗi đợt cách nhau 15 ngày sau trồng kết hợp với bón phân chuồng ủ mục.
- Sử dụng các phương pháp chống nóng cho tỏi tây như trồng trong nhà lưới, nhà màn hoặc che lưới đen để giảm nắng. Trong những ngày có sương muối, cần tưới nước rửa sương kết hợp rắc tro bếp hay phun thuốc phòng bệnh để giảm thiểu lượng cây bị bệnh trong vườn.
THU HOẠCH TỎI TÂY
- Hạt giống tỏi tây trưởng thành thường dùng để ăn tươi nên sau khi trồng trên 100 ngày thì nhổ tỉa dần để ăn. Thường tỉa 3 - 4 lần, các lần tỉa cách nhau 3 - 5 ngày.
- CTY TNHH Hạt Giống Cây Trồng Khang Nông cung cấp đủ các loại HẠT GIỐNG HOA RAU CỦ QUẢ - VẬT TƯ NÔNG NGHIỆP bạn có nhu cầu mua liên hệ bên mình nhé.
➤ Website: https://khangnongseeds.vn
➤ Hotline/Zalo : 0373.318.345 - 0908.746.435
- Mua sỉ liên hệ SĐT/ZALO để được báo giá tốt nhất.
- Tư vấn qua facebook: tại đây
- Tư vấn qua zalo : 0373.318.345
