Hạt giống bí xanh trái dài hay còn gọi là bí sặt, bí đao cho loại quả phổ biến vào mùa hè, nhiều trái, đặc biệt rất dễ trồng và chăm sóc, được ưa dùng trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt.
Cây bí xanh trái dài thuộc loại thân thảo, có khả năng leo bò rất tốt. Thân tròn hoặc không rõ cạnh có màu xanh, trên thân phủ lớp lông cứng và dày, càng về phía ngọn lông càng dài. Quả bí xanh trái dài cho quả từ 70 – 80 cm, vỏ cứng màu xanh, thịt nhiều nước.
Bí cũng là nguồn nguyên liệu ứng dụng trong công nghệ thực phẩm, giải khát, mỹ phẩm và y học. Ăn bí xanh trái dài giúp thanh nhiệt, đẹp da, hạt bí xanh trái dài dùng trong y học dân gian làm thuốc lợi tiểu.
KỸ THUẬT GIEO TRỒNG HẠT GIỐNG BÍ XANH TRÁI DÀI (BÍ SẶT)
Chuẩn bị gieo trồng:
Thời vụ: có thể trồng từ tháng 12 năm trước đến tháng 3 năm sau hoặc trồng vụ đông từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10, nhưng hiệu quả không cao.
Hạt giống: chọn mua hạt giống tại các cơ sở cung cấp hạt giống uy tín, và hạt giống hoa Đà Lạt là một lựa chọn tốt dành cho bạn.
Đất trồng: là đất thịt nhẹ, giàu dinh dưỡng, độ mùn cao, tơi xốp, giữ ẩm và thoát nước tốt. Nếu trồng trên sân thượng hay ban công, có thể dùng đất tribat cho vào chậu san phẳng và ấn nhẹ. Nếu trồngvới diện tích lớn thì nên lên luống đôi hoặc luống đơn để tiện cho việc tưới tiêu.
Gieo trồng hạt giống:
Bước 1: Xử lý hạt giống, ngâm hạt giống trong nước lạnh từ 4 – 6 giờ, sau đó đãi sạch.
Bước 2: Để hạt giống vào miếng vải mềm (tốt nhất là vải xô) và ủ vào rơm rạ hoặc đặt nơi thoáng mát. Hàng ngày phun nước 1 – 2 lần giúp hạt giống nhanh nảy mầm. Hạt giống bí xanh trái dài có thể gieo hạt trực tiếp hoặc có thể làm bầu:
Gieo trực tiếp lên đất: đã chuẩn bị, phủ một lớp trấu mục hoặc mùn mục, tưới đều 5 - 7 ngày cho hạt giống mọc đều.
Làm bầu cho cây: làm trước khi đưa cây ra ngoài đất trồng, giúp cây phát triển tốt hơn. Dùng túi nilong hoặc khay trồng, bỏ đất và gieo hạt. Đất để ươm thường là đất tribat, trộn đều phân bón kali, phân lân với nhau. Sau khi cây có 2 – 3 lá sẽ chuyển ra đất trồng.
KỸ THUẬT CHĂM SÓC HẠT GIỐNG BÍ XANH
Tưới nước: Tưới nước hàng ngày cho hạt giống nảy mầm và phát triển, đặc biệt thời kì ra hoa kết quả cần nhiều nước.
Hạt giống bí xanh trái dài ưa nhiệt độ ấm áp, chịu nóng và chịu rét kém. Cây con sinh trưởng tốt ở nhiệt độ 17 – 220C. Nhiệt độ thích hợp cho hoa quả phát triển tốt từ 21 – 250C.
Bón phân: Lượng phân bón cho 1 sào bí xanh trái dài (360m2) như sau:
Loại phân |
Phân chuồng |
Lân Super |
Urê |
Kali |
Tổng lượng (kg) |
800 |
15 |
10-12 |
8-10 |
Bón lót |
100% |
100% |
25% |
50% |
Bón thúc lần 1 (2-3 lá thật) |
|
|
25% |
|
Thúc lần 2 (bắt đầu ngả ngọn bò hoặc leo giàn) |
|
|
25% |
25% |
Thúc lần 3 (đậu quả rộ) |
|
|
25% |
25% |
