Hạt giống cà chua leo giàn (Heirloom Tomato) hay còn gọi là cà chua bạch tuộc được biết đến là sản phẩm lai tạo giữa cây cà chua và nho.
Cây cà chua trưởng thành có thể đạt chiều cao 4m và thậm chí cao hơn, các tán cây giống như con bạch tuộc xoắn xung quanh toàn bộ khung được làm cho cây, độ phủ rộng đến 40-50m2.
Cà chua leo giàn có rất nhiều ưu điểm thu hút các nhà làm vườn:
Cây ưa nhiệt đới, kháng bệnh tốt nên tỷ lệ sinh trưởng cao, phù hợp với khí hậu Việt Nam, đặc biệt là miền Nam và miền Bắc
Cây có tuổi thọ 2 – 2,5 năm, cho quả sau 3 tháng và quả ra liên tục cho đến hết quá trình sinh trưởng. Trung bình mỗi cây cho năng suất lên đến 32.000 quả, trọng lượng khoảng 522 tấn.
Ngoài những ưu điểm trên,nó còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho người dùng: Là nguồn cung cấp vitamin A và C tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và tăng thị lực cho đôi mắt.
Ăn nhiều cà chua có thể giúp chống lại ung thư nhờ các chất chống ôxy hóa, đặc biệt là nhờ vào hàm lượng lycopene rất cao có trong cà chua. Tác dụng phòng chống ung thư của cà chua tốt hơn nhiều khi nấu loại quả này với dầu ô liu.
Cà chua chứa lycopene làm sáng da, se lỗ chân lông, tái tạo và làm săn da mặt. Nhờ các vitamin và chất sắt giúp mái tóc bị hư hỏng và không có sự sống của bạn thêm bóng mượt.
Cà chua ít chất béo và không chứa cholesterol, chứa rất nhiều chất xơ và nước giúp bạn giảm cân. Và một cây cà chua leo giàn sai trĩu quả rợp sắc đỏ sẽ trang trí cho khu vườn nhà bạn thêm thu hút.
KỸ THUẬT TRỒNG HẠT GIỐNG CÀ CHUA LEO GIÀN
Chuẩn bị
Mua hạt giống: chọn mua hạt giống cà chua chất lượng từ các địa chỉ cung cấp hạt giống uy tín. www.khangnongseeds.vn
Chậu trồng: là một loại cây phát triển mạnh mẽ, vì vậy nên chọn loại chậu có kích thước lớn, nếu trồng thùng xốp thì một thùng cỡ to có thể trồng được 2 cây.
Đất trồng: nên sử dụng các loại đất hữu cơ sạch, giàu chất dinh dưỡng, cụ thể như đất cát pha, đất thịt nhẹ, giàu mùn, tơi xốp, dễ thoát nước, có độ pH từ 6,2 - 6,8 là thích hợp nhất, và cần thêm nhiều phân xanh hữu cơ đã ủ cho mục nát, lớp phân này dày khoảng 6 - 8cm (có thể trộn đất và trấu cùng phân cá đã ủ mục (hoặc phân gà) hoặc mua phân xanh hữu cơ có sẵn tại các cửa hàng)
Thời vụ trồng: có thể gieo trồng hạt giống cà chua leo giàn vào 4 vụ trong năm: vụ xuân hè (tháng 3-4), vụ sớm (tháng 8), vụ chính (tháng 10), và vụ muộn (tháng 11).
Hướng dẫn gieo hạt cà chua:
Bước 1: Ngâm hạt giống cà chua leo giàn với nước ấm trong vòng 2-3 tiếng đồng hồ để kích thích hạt nảy mầm.
Bước 2: Sau đó cho hạt giống cà chua leo giàn vào túi vải bọc kín, để chỗ kín, sau khoảng 7 ngày hạt giống cà chua leo giàn mọc rễ thì đem gieo hạt vào đất trồng, rải 1 lớp tro mỏng, bên trên phủ 1 lớp rơm mỏng.
Bước 3: Tới nước giữ ẩm ngay sau khi gieo, để chậu ươm nơi có đủ nắng.
Chú ý:
Thời gian nảy mầm của hạt giống cà chua leo giàn khoảng 7-15 ngày. Khi cây con đạt chiều cao từ 10-25cm thì chuyển sang chậu lớn để trồng.
Trong giai đoạn ươm hạt nên để trên cao hoặc có biện pháp phòng tránh chuột tha mất hạt. Nên gieo trồng hạt giống cà chua leo giàn vào buổi chiều.