Cà chua là loại rau quả rất được yêu thích với nhiều màu sắc, hình dáng bắt mắt, trái tươi căng mọng chứa nhiều vitamin A. Trong các giống cà chua thì giống cà chua trái tim với màu đỏ đẹp mắt, hương vị rất thơm ngon, đặc biệt là hình trái tim vô cùng dễ thương.
Hình ảnh bao bì hạt giống thực tế
Tương tự như giống cà chua bí ngô, cà chua trái tim có phần thịt dày, ít hạt được sử dụng nhiều cho món sinh tố mát lành. Hình dáng độc đáo khiến cho giống cà chua này được trưng dụng làm kiểng ngay trong sân nhà. Sử dụng cà chua trái tim đỏ hằng ngày cung cấp một lợi thế lớn đối với sức khỏe, đồng thời nâng cao hương vị của thực phẩm. Cà chua xuất hiện trong vô số các loại thực phẩm khác nhau bao gồm mì ống, pizza, sốt cà chua, đồ uống khác nhau và như một yếu tố hương vị trong các món ăn từ sáng đến tối.
KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG CÀ CHUA TRÁI TIM ĐỎ
Điều kiện gieo trồng: cần có nắng 8 tiếng/ngày để hạt giống cà chua trái tim đỏ sinh trưởng, trái có vị thơm ngon, màu sắc tươi tắn. Nên gieo trồng hạt giống cà chua trái tim đỏ vào cuối xuân đầu hè, nhiệt độ phù hợp để hạt giống cà chua trái tim đỏ phát triển là 10-35 độ C.
Đất gieo trồng: là loại đất sạch, thoáng, tơi xốp, giàu chất dinh dưỡng và thoát nước tốt. Độ pH đất 7.0
Gieo trồng: ngâm hạt giống cà chua trái tim đỏ vào nước ấm 2 sôi : 3 lạnh rồi để qua đêm. Sau đó gieo thẳng hạt giống cà chua trái tim đỏ vào đất, khoảng cách giữa các hạt 5cm, phủ một lớp đất mỏng lên, hàng ngày tưới ẩm. Sau khoảng 7 – 10 ngày hạt giống cà chua trái tim đỏ nảy mầm.
Chăm sóc:
Tưới nước: hạt giống cà chua trái tim đỏ ưa nước và nắng vì vậy trong 10 ngày đầu tiên sau khi trồng cần tưới đều đặn hàng ngày khoảng 500ml nước ấm 25 - 30 độ C cho mỗi cây, thời gian lý tưởng nhất là vào buổi sáng (tầm 5-7 giờ, trước khi nắng lên) hoặc buổi chiều (tầm 4-5 giờ) để cây khô ráo trước khi trời tối.
Thường xuyên tưới đủ ẩm cho cà chua sinh trưởng, phát triển tốt, đặc biệt là thời kỳ ra hoa, nuôi quả. Không để mặt chậu bị khô, thiếu nước hạt giống cà chua trái tim đỏ sẽ hạn chế ra hoa, năng suất kém, trái nhỏ, ngoài ra thiếu nước còn dẫn đến hiện tượng nứt trái, rụng hoa..
Sau mỗi lần thu hoạch cà chua trái tim đỏ nên xới đất quanh gốc và tưới bổ sung đạm, kali và các loại phân bón qua lá cho cà chua sai quả và có thể thu được nhiều lứa. Chú ý vun gốc cho cà chua trái tim đỏ vào các đợt bón thúc.
THU HOẠCH CÀ CHUA TRÁI TIM ĐỎ
Hạt giống cà chua trái tim đỏ cho quả sau 80 - 100 ngày trồng, quả có gân, màu đỏ , nhiều thịt và ít hạt, vị ngọt và rất ngon. Cà chua trái tim đỏ trồng tại nhà thường được thu hoạch lúc chín cây màu đỏ, vì lúc này có lượng chất khô hoà tan, vitamin C và lượng đường nhiều nhất.
