HẠT GIỐNG DƯA HẤU NỤ Thay vì trồng dưa hấu lấy trái, trong những năm gần đây, nhiều nông dân chọn trồng hạt giống dưa hấu lấy nụ với ưu điểm rút ngắn thời gian thu hoạch, giảm giá thành, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Bạn đã biết về giống dưa này chưa? Và bạn có muốn tự tay gieo trồng chúng tại nhà để làm phong phú thêm nguồn thực phẩm xanh sạch của gia đình? Tham khảo bài viết sau của chúng tôi để biết thêm chi tiết nhé.
ĐẶC ĐIỂM HẠT GIỐNG DƯA HẤU NỤ
- Hạt giống Dưa hấu nụ (có nơi còn gọi với tên dưa canh) có dạng trái hình tròn, kích thước nhỏ, da màu xanh nhạt, vân mờ, bóng; ruột dưa màu trắng, có hạt nhưng ăn rất mềm.
- Hạt giống dưa hấu nụ được gieo trồng để thu hoạch loại quả dùng ăn sống khi còn nhỏ, khi quả đạt mức như bát cơm thì dùng xào, nấu canh như bầu bí. Nhiều người nói rằng giống dưa này nấu canh ăn còn ngon hơn bầu, bí hay mướp.
- Hạt giống dưa hấu nụ khá dễ trồng, có thể trồng quanh năm. Cây sinh trưởng mạnh, kháng bệnh tốt, cho năng suất cao với những giàn dưa sai quả, nhỏ nhắn, bóng đẹp.
- Bạn đã biết kỹ thuật trồng hạt giống dưa hấu nụ tại nhà sao cho hiệu quả chưa? Cũng tương tự như trồng cà chua hay các loại cây ăn quả dạng leo khác, hãy tham khảo phần tiếp theo của bài viết để biết thêm chi tiết bạn nhé.
KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG DƯA HẤU NỤ
1.Chuẩn bị gieo trồng hạt giống dưa hấu nụ
- Đất trồng: hạt giống dưa hấu nụ ưa đất tơi xốp, thoát nước, giàu dinh dưỡng, phân bón. Có thể dùng đất thường trộn thêm một nửa mùn, phân mùn hoặc 50% đất sạch Tribat chuyên dùng trồng rau, thêm ít phân tan chậm. Nếu có điều kiện thì nên dùng hoàn toàn toàn bằng đất sạch Tribat, sẽ không cần dùng thêm bất kỳ loại phân bón nào.Dụng cụ trồng: chậu nhựa, khay, thùng xốp, bình tưới nước, giá đỡ…
- Yêu cầu chậu trồng cần cao 20 – 25cm, chiều rộng ít nhất 30cm, có lỗ thoát nước.Hạt giống dưa hấu nụ có thể trồng được trên sân thượng, thích hợp với mọi điều kiện thời tiết. Lưu ý: hãy chọn mua hạt giống tại những nơi cung cấp uy tín, chất lượng để có được giàn dưa như ý nhé.
2.Gieo trồng hạt giống dưa hấu nụ
- Cho đều đất trồng vào chậu nhựa/khay/thùng xốp, cách miệng dụng cụ trồng khoảng 5cm. chia đều thành 3 hốc, mỗi hốc sâu 2cm, bỏ hạt giống dưa hấu nụ vào hốc, phủ một lớp đất mỏng nhẹ lên trên bề mặt rồi tưới ẩm.
3.Chăm sóc dưa hấu nụ
- Giống cây này thích ẩm ướt, nên cần tưới nước thường xuyên. Ngày tưới 2 lần, nếu đất ẩm chỉ cần 1 lần, còn đất khô thì tưới thêm nước. Lưu ý không tưới nhiều nước dẫn đến tình trạng ối, úng hạt không nảy mầm, rau non sẽ bị thối, cây trưởng thành sẽ héo, vàng, rụng quả non…
- Sau khi hạt giống dưa hấu nụ nảy mầm được khoảng 6 – 7 ngày, đã có 2 lá mầm cần tưới nhẹ hoặc tưới phun sương để tránh tình trang cây non bị gẫy do tưới mạnh.
- Làm giàn cho dưa leo lên: giàn chữ A với 3 nẹp ngang, cao 1,6-1,7m, buộc thân chính bằng dây mềm dọc theo cây dóc đứng cho cây leo giàn.
- Khi dưa hấu nụ bắt đầu ra hoa (sau khoảng 40 – 60 ngày) thì cần bổ sung thêm phân hữu cơ vào gốc, nhằm đảm bảo nguồn dinh dưỡng nuôi thân, hoa và quả dưa.
- Khi cây còn non, thường hay bị ốc sên, bọ gây hại bằng cách cắn ngọn, ăn rễ, nên lưu ý giải quyết kịp thời. Đến khi cây trưởng thành, cần ngắt các lá già và nhánh phụ cho cây thông thoáng, nhanh ra hoa đậu trái hơn, đồng thời giảm được sâu bệnh cho cây.
4.Thu hoạch dưa hấu nụ
- Khi dưa hấu nụ leo giàn, sau hơn một tháng xuống giống sẽ cho thu hoạch đợt đầu tiên, kéo dài liên tiếp hơn một tháng mới hết.
ẨM THỰC CÙNG HẠT GIỐNG DƯA HẤU NỤ
XEM THÊM HẠT GIỐNG RAU CỦ QUẢ
- Hạt giống Dưa hấu nụ trồng từ hạt giống có vị ngọt, mát, tính hàn, ăn vào có tác dụng làm mát, giải khát, lợi tiểu, ngừa cảm, mang lại giấc ngủ sâu.
- Người ta thường dùng dưa hấu nụ để chế biến món xào, nấu canh hay muối dưa chua đều rất ngon. Hạt giống Khang Nông sẽ gởi đến quý bạn đọc một vài cách chế biến đơn giản cùng dưa hấu nụ như sau:
- Làm dưa hấu nụ muối: rửa sạch dưa, để ráo nước, bổ đôi quả. Đun nước muối, nêm vừa mặn, để nguội rồi xếp dưa vào hũ, đổ nước muối ngập dưa. Sau 2 – 3 tuần dưa chuyển sang màu vàng là ăn được.
- Hạt giống Dưa hấu nụ nấu tôm càng xanh: dưa rửa sạch, gọt vỏ, đập nát nhẹ. Tôm lột vỏ, bỏ đầu đuôi, đập và băm nhẹ, ướp với muối, bột nêm, hành lá. Xào sơ tôm cho chuyển sang màu đỏ thì đổ nước sôi vào, tiếp đến cho dưa vào nấu sôi trong 2 phút rồi nêm lại vừa ăn. Đây sẽ là món canh ngon miệng và thanh mát trong những ngày nắng nóng.
- Canh cá nục dưa hấu nụ: cá ướp dầu và gia vị cho thấm. Dưa cắt thành miếng nhỏ, bỏ ruột. Nấu nước sôi, thả cá rồi bỏ dưa vào, chờ sôi bùng lên lần nữa, nếm vừa miệng là nhấc nồi xuống ngay, để lâu dưa sẽ nát. Cho thêm ít rau như hành, ngò để tô canh vừa đẹp mắt vừa có mùi thơm.
- Hạt giống hấu nụ xào thanh cua: dưa bào vỏ, rửa sạch, thái khoanh dày 1cm hoặc dùng dao chấn sống, thái que dài 5cm, dày 0,5cm. Thanh cua rửa sạch, thái đôi. Phi thơm tỏi băm, cho thanh cua vào đảo nhẹ tay và múc ra tô. Tiếp tục phi thơm tỏi, cho dưa vào xào chín, nên hạt nêm và nước mắm, xào thêm 1 phút. Cho thanh cua đã xào vào, đảo đều, tắt bếp, rắc hành lá và tiêu.
- Mách bạn:
- Để dưa hấu nụ giữ được màu xanh và tiết kiệm thời gian xào, trước khi xào hãy trụng dưa sơ với nước sôi, vớt ra, ngâm vào nước lạnh, để ráo.
- Trên đây là những chia sẻ của hạt giống Phương Nam về dưa hấu nụ cùng kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc hạt giống dưa này tại nhà, hi vọng đã đem lại những thông tin hữu ích cho quý bạn đọc, giúp quý vị sớm sở hữu một giàn dưa hấu nụ xanh tốt, sai quả trong vườn nhà. Mọi thắc mắc thêm, vui lòng liên hệ sớm với chúng tôi, để được tư vấn và cung cấp hạt giống dưa hấu nụ cùng nhiều sản phẩm khác chất lượng tốt nhất.
